Регулярное включение напитка в рацион оказывает благотворный эффект.

Ученые из Медицинского колледжа Бэйлора выяснили, что регулярное употребление кофе может улучшить микробный состав толстого кишечника. Исследование опубликовано в журнале Nutrients.

Предыдущие исследования обнаружили в фекалиях людей, ежедневно потребляющих много кофе, повышенное количество противовоспалительных микробов.

В новой работе ученые подробнее рассмотрели эти изменения. Потребление кофе и кофеина оценивалось с помощью опросников, а качество рациона оценивалось с помощью индекса здорового питания 2015 года (HEI).

Среднее потребление кофеина среди людей с низким и высоким потреблением кофеина составило 39 мг и 139 мг соответственно.

Изначально в исследовании приняли участие 612 человек, но до конца дошли 34. В итоговом анализе участвовали только люди с здоровой толстой кишкой.

Достоинством исследования стало использование биопсии вместо кала для оценки микробного состава: полученные с помощью биопсии образцы обеспечивают более точные результаты. Потребление больше трех чашек кофе в день было связано с более здоровым микробиомом и повышенным количеством бактерий Alistipes, Prevotella, Subdoligranulum и Faecalibacterium и пониженным количеством Erysipelatoclostridium.

Известно, что бактерии Faecalibacterium выделяют бутираты, которые снижают воспаление в организме и связаны с пониженным сердечно-сосудистым риском. Ученые считают, что эти изменения могут быть связаны с содержащимся в кофе пребиотиком рибофлавином, и планируют изучить его действие отдельно от кофе.

источник:  Газета.Ру

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие новости

В России утвердили новый стандарт лечения ОРВИ

Новый стандарт лечения ОРВИ у взрослых пациентов утвердил Минздрав России, сообщает «Медвестник».…

Раскрыт самый полезный утренний напиток

Вода возглавляет список полезных утренних напитков, рассказала диетолог, аллерголог-иммунолог Елена Парецкая. В…

Ученые выяснили, почему так раздражает чужое чавкание

Речь идет о мизофонии — непереносимости определенных звуков, издаваемых другими людьми. Как правило, те,…

Врач развеяла миф об ухудшении зрения из-за гаджетов

Долгая работа у экрана не вызывает необратимых нарушений зрения. Об этом сообщает…

Назван возраст отказа от алкоголя, объяснена польза шоколада

Полезно ли сладкое для работы мозга, следует ли людям старше 65 лет…

Стало известно, почему комары кусают одних людей больше, чем других

Почему они вообще нас кусают, почему одни люди привлекают их больше, чем…

В России появился аналог одного из самых дорогих препаратов в мире

Об этом сообщает газета «Ведомости». Речь об аналоге спинразы (международное непатентованное наименование — нусинерсен). По…

Ученые оценили противораковые свойства ягод лимонника

Исследователи из Гонконгского университета обнаружили, что ягоды лимонника китайского (Schisándra chinénsis) содержат…

Зачем каждый день есть овощи и фрукты разных цветов

Такая «радуга» на вашем столе принесет много пользы для здоровья. Цвет овощей…

Врач посоветовала родителям верный способ уберечь ребенка от гриппа

Сезонный грипп массово распространяется среди детей, потому что не все родители помнят…