Почти треть семейного бюджета на Сахалине уходит на питание — как дома, так и вне его. Согласно данным Сахалинстата, в 2024 году средние расходы на продукты питания составили 13 302 рубля в месяц на одного члена домохозяйства. Это на 21,3 % больше, чем в 2023 году.
Жители городов тратят на питание немного больше: в среднем 13 613 рублей в месяц. У сельчан сумма скромнее — 11 809 рублей, но именно в сельской местности потребление целого ряда продуктов выше. Так, в селах чаще едят хлеб, овощи, фрукты, рыбу и молочные продукты, а также используют больше растительных масел и жиров.
По данным обследования, в месяц сахалинцы в среднем потребляют:
-
картофеля — 4,3 кг,
-
пшеничного хлеба — 1,2 кг,
-
свинины — 2,0 кг (вдвое больше, чем говядины),
-
сахара — 1,1 кг,
-
рисa и макарон — по 1,1 кг каждого,
-
молока — 2,6 литра,
-
кисломолочных продуктов — 0,9 литра,
-
яиц — 17 штук,
-
свежей рыбы — 1,8 кг,
-
соли — 0,3 кг.
Отчет также позволяет оценить пищевую ценность рациона сахалинцев и выявить тенденции потребления в домохозяйствах различного типа. Как отмечают в Сахалинстате, полученные данные помогут в дальнейшем анализе продовольственной обеспеченности региона.
Подпишись на наши каналы в Telegram и WhatsApp — здесь мы публикуем самые свежие новости. Стали свидетелем события? Поделитесь информацией с нами и получите денежное вознаграждение.
